最近真的是懶得不得了而且好想念台灣喔!
不管是朋友家人或是美食等等,一整個讓咪想念ㄚ想念
其實在LA生活已經很幸福嚕!可以吃到很多台灣的小吃美食,
也有阿宗麵線跟鼎泰豐喔!還有也不輸台灣的珍珠奶茶飲料
但是總覺得味道就是差哪米一點ㄟ也許就是鄉愁的滋味吧!嗚嗚
講到食物部分喔!覺得台灣的食材真的比較好ㄟ
比如像咪以前在台灣時很喜歡喝香菇雞湯跟吃大腸,
但是呢!我發現米國的雞喔!真的不太好吃ㄟ
雞湯自己燉起來都沒啥味道,
除非去一些像傳統市場的店家,(沒錯!LA有喔!專門賣新鮮雞鴨的店家)
買的雞就比較可口一點嚕!
所以在LA過年時就會去買新鮮的雞來吃團圓飯,
不然要吃到好吃的雞,就要去餐廳點一些黃毛雞之類才比較好吃
但是台灣的雞好像隨便買都好吃ㄟ
以前咪媽就常常買放山雞或是土雞給咪吃,
真的味道就是不一樣啦!
另外呢!像大腸部分喔!
像台灣阿宗麵線的大腸呢!就是小小脆脆QQ的,
米國這邊阿宗麵線的大腸喔!
吃起來都肥肥大大的,一點也不Qㄚ
後來好友跟咪說,那是因為米國這邊大腸都沒有去掉肥油的關係啦!
果然在台灣品嘗到的美食都比較費功夫喔!
另外呢!像豬血部份呢!
米國的豬血喔!
咪也不敢恭維啦!
吃起來就是有股臭臭腥腥的味道
可能是因為沒有放血的關係吧!(瞎猜中
)
所以來米國後,咪就不太吃豬血跟大腸嚕!
因為所有的餐廳吃起來都差不多ㄟ豬血一樣腥大腸一樣肥肥
最近就真的超想超想台灣的美食呢!
謝謝好友Zona的推薦,讓咪吃到好吃的道地台灣烤番薯喔!
大華超市就有賣喔!
這一點咪一定要說一下嚕!
因為米國這邊的番薯喔!
都是長長短短這種,紅色的,
吃起來都水水爛爛的,口感咪不太喜歡就是嚕!
咪還是喜歡台灣的那種黃色的烤番薯ㄟ吃起來比較鬆軟綿密加外皮緊實就是嚕!
所以當咪在大華看到這個時就超開心的啦!
就是台灣道地的烤番薯喔!真的好好吃喔!
可以熱熱的吃,也可以冰冰的吃喔!
口感都很棒呢!
咪一口氣可以喀兩條當正餐或點心喔!
看這黃澄澄的肉,是不是令您食指大動呀?
這種番薯做成地瓜稀飯還是最美味啦!
推薦給米國的姐妹們參考喔!
嗯嗯不順的朋友們也可以多吃地瓜喔!
保證非常順暢啦!
上網看ㄌ一下地瓜的好處多多呢!Take a look!!
地瓜是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸,如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質,可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性,加強多餘膽固醇的排泄作用,是一種好吃又有用的蔬菜。
地瓜味甘、性平,有補中和血、益氣生津、寬腸胃及通便秘的功用,地瓜有豐富的澱粉質及纖維質,且有維生素C、K,是常見的主食之一,但地瓜不可多食,容易產生脹氣及排氣的副作用。吃地瓜的好處有:(1)減肥。(2)改善體質。(3)降血糖。(4)防止便秘、痔瘡。
咪等下要再去喀兩條嚕!噗祝大家小周末愉快喔!
